L’histoire du vignoble du Château de Bousval est née du dialogue entre Michel Verhaeghe de Naeyer, amoureux de la nature, et ses champs wallons laissés à l’abandon. L’âme paysanne de Michel était habitée par l’envie de faire revivre ce sol improductif pour en faire profiter les nouvelles générations. L’idée de se lancer dans la viticulture est venue naturellement, comme un rêve auquel on n’ose croire.

L’ambition prioritaire s’inscrit dans une vision respectueuse du sol : « Faire un vin de qualité dans un environnement de qualité, qui puisse être non du Bourgogne, non un vin d’Alsace ou d’Autriche, mais Un vin du terroir de Bousval. L’écosystème local a profité des analyses d’un géologue visionnaire. Le vignoble est né des conseils avisés d’un exploitant-vinificateur qui fait parler les terroirs au-delà des frontières. Pour donner un sens complet à la création de son vignoble, assurer la plus parfaite connexion avec la terre, le viticulteur a sollicité le bureau d’architectes AWAA et misé sur le talent visionnaire de Charly Wittock pour concevoir les plans d’un chai aux allures futuristes dont la construction éco responsable à proximité immédiate des vignes se fond dans la nature environnante.

ATC culture club vous invite à découvrir les vignes, à fouler un jeune terroir en devenir, à ouvrir les portes du chai pour découvrir un peu des secrets de la vinification et à profiter d’une dégustation de leur chardonnay principal dans la cave d’élevage.

La participation de 20 € comprend :

• L’entrée du domaine, la visite guidée en petit groupe et la dégustation

Rendez-vous :

• 10h15 précises, sur le parking du chai – départ de la visite à 10h30
• Vignoble et chai : 23, rue du Grand Arbre, à 1470 Bousval

• Prévoyez des vêtements adaptés et des chaussures propres pour la visite du chai